おから団子入りおしるこ

作り方

1. 団子を丸める　ボウルに団子の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。16個に分けて丸め、電子レンジ対応の皿に置きます。
2. レンジで加熱する　電子レンジ対応のラップをかけ、600Wで3分を目安に加熱します。ラップは製品の使い方に従い、密閉しません。
3. 追加で加熱する　まだ固まっていなければ、30秒ずつ追加で加熱し、様子を見ます。
4. あんこと水を混ぜる　別の電子レンジ対応容器に加熱済みのあんこ100gと水100mlを入れ、混ぜ合わせます。
5. おしるこを温める　電子レンジの自動あたため機能で温めます。使用する機器の説明に従い、途中や加熱後に温まり方を確認します。
6. 団子を入れる　温まったおしるこに、できあがった団子を食べる分だけ入れます。

コツ

• 団子の基本の配合は、前のあん団子と同じです。ただし、こちらの元の手順では、追加加熱を30秒ずつとしています。

• 時間だけで判断せず、団子が固まって中心まで火が通ったかを確かめます。

• おしるこを温める出力と時間は、元の手順に指定がありません。自動あたため機能を使い、機器の説明に従って温まり方を確かめます。

• 熱いあんこや団子で、やけどをしないよう気をつけましょう。温度を確かめながら食べてください。

• 団子とあんこを別々に用意しておけば、きなこをまぶすか、あんこをのせるか、おしるこにするかをその時に選べます。

加熱時間は作った時の目安です。容器や調理器具によって仕上がりは変わります。中心まで火が通っていることを確認してください。