チョコ味プロテインおから蒸しパン

作り方

1. しっかり混ぜる　電子レンジ対応の耐熱ボウルに材料を入れ、底や側面の粉まで残らないようにしっかり混ぜます。

2. ラップをして加熱する　ラップをし、600Wの電子レンジで5〜6分加熱します。

3. 固まり具合を見る　まだ固まっていない部分があれば、30秒ずつ再加熱して様子を見ます。

4. 取り出して冷ます　火が通ったらラップを外し、やけどに気をつけてボウルから取り出します。網などの上で蒸気を逃がしながら冷まします。

5. 切り分ける　食べやすい大きさに切り分けます。

おいしく作るコツ

• この料理のポイントは、材料をしっかり混ぜることと、加熱後に蒸気を逃がすことです。加熱を終えたボウルに入れたままにせず、取り出して網の上で冷ましてください。
• プロテインも甘味料も、商品によって味や甘さが違います。使った商品を控えておくと、次に作る時の参考になります。温かい時と冷めた時でも、食感の印象が変わります。

加熱時間は作った時の目安です。容器や調理器具によって仕上がりは変わります。中心まで火が通っていることを確認してください。